Presentation

Jag är doktorand vid Institutionen för Vårdvetenskap med en bakgrund som nutritionist. Jag har en kandidat- och masterexamen i kostvetenskap, där min kandidat var inriktad mot hälsopromotion. Med ett hälsofrämjande synsätt tillämpar jag min kompetens inom samspelet mellan kost, hälsa, miljö och individers välmående.

Mitt doktorandprojekt fokuserar på hur kost som intervention påverkar fysisk aktivitet, livskvalitet och psykosexuell hälsa hos unga personer med inflammatorisk tarmsjukdom, vilket omfattar både Crohns sjukdom och ulcerös kolit.