Vi använder kakor på vår webbplats för att webbplatsen ska fungera på ett bra sätt för dig. Läs mer om kakor.
- 
                    
    
- Utbildning
 - Utbildning
 - Program och kurser
 - Intresseområden
 - Studie- och karriärvägledning
 - Anmälan, behörighet och antagning
 - Om universitetsstudier
 - Hitta bostad
 - Träffa Malmö universitet
 - 
            
            
- Vidareutbildning och kompetensutveckling
 - Vidareutbildning och kompetensutveckling
 - Professionsprogrammet för rektorer, lärare och förskollärare
 
 
På sidan - 
                    
    
- Forskning
 - Forskning
 - 
            
            
- Forskarutbildning
 - Forskarutbildning
 - Forskarutbildningskurser
 - 
            
            
- Forskarskolor
 - Forskarskolor
 - Utbildning, lärande och globalisering
 - Forskarskola för yrkesverksamma inom socialtjänsten
 - Lärande i mångkulturella samhällskontexter
 - Lekresponsiv undervisning i förskolan
 - Forskarskola: ComBine
 - Forskarskolan i naturvetenskapernas och teknikens didaktik
 - Forskarskola: Relevancing Mathematics and Science Education
 - Forskarskola: Hållbar rörelse i skolor och förskolor
 - Finna vägar i en tid av stora framtidsutmaningar (FinnFram)
 - Forskarskola: ROCIT
 - Forskarskola: Pedagogik och yrkeskunnande (YRK)
 - Kulturellt möjliggörande undervisning genom språk och litteratur (CuEEd-LL)
 - Forskarskolan ASSURE - Adaptation of urban space through sustainable regeneration
 
 
 - Forskningsämnen
 - 
            
            
- Forskningscentrum
 - Forskningscentrum
 - Biofilms Research Centre for Biointerfaces
 - Citizen Health
 - Centrum för samskapade framtider
 - Institute for Urban Research
 - Malmö Institute for Migration Studies (MIM)
 - Literacy and Inclusive Teaching (LIT)
 - Centrum för tillämpad arbetslivsforskning (CTA)
 - Sustainable Digitalisation Research Centre
 - Centrum för sexologi och sexualitetsstudier
 
 - 
            
            
- Forskningspublikationer
 - Forskningspublikationer
 - Sök publikationer
 - Malmö University Press
 
 - 
            
            
- Forskning i fokus
 - Forskning i fokus
 - Fokus: Skolan
 - Fokus: Framtiden med AI
 - Fokus: Klimatet och människan
 - Fokus: Munnen är en del av kroppen
 - Fokus: Migration
 - Fokus: Elitidrott, fotboll och supporterkultur
 - Fokus: Kriget i Ukraina
 - Fokus: Perspektiv på Malmö
 - Forskning i fokus: Det ensamma samhället
 - Fokus: Fred, demokrati och mänskliga rättigheter
 
 - Forskningsevenemang
 - Deltagare sökes
 - Poddar om forskning
 - Bildningsquiz
 
På sidan - 
                    
    På sidan
 - 
                    
    
- Om oss
 - Om oss
 - 
            
            
- Fakulteter och institutioner
 - Fakulteter och institutioner
 - 
            
            
- Fakulteten för lärande och samhälle
 - Fakulteten för lärande och samhälle
 - Institutionen för barndom, utbildning och samhälle
 - Institutionen för idrottsvetenskap
 - Institutionen för kultur, språk och medier
 - Institutionen för naturvetenskap, matematik och samhälle
 - Institutionen för samhälle, kultur och identitet
 - Institutionen för skolutveckling och ledarskap
 
 - 
            
            
- Fakulteten för teknik och samhälle
 - Fakulteten för teknik och samhälle
 - Institutionen för datavetenskap och medieteknik
 - Institutionen för materialvetenskap och tillämpad matematik
 
 - 
            
            
- Odontologiska fakulteten
 - Odontologiska fakulteten
 - Salutogent centrum för oral hälsa
 
 
 - 
            
            
- Universitetstandvården
 - Universitetstandvården
 - Tandvård för barn och ungdomar
 - Akuttandvård
 - Specialisttandvård
 - Om Universitetstandvården
 
 - Ledning och beslutsvägar
 - 
            
            
- Malmö universitets strategi 2030
 - Malmö universitets strategi 2030
 - Globalt engagemang
 - Hållbarhet
 - Breddad rekrytering och breddat deltagande
 
 - Kvalitetsarbete vid universitetet
 - 
            
            
- Musikverksamhet
 - Musikverksamhet
 - Studentarbeten – videoverk
 
 - Universitetet i en orolig värld
 
På sidan 
                Presentation
I earned my PhD in Business Administration from Lund University in 2007. Following two postdoctoral periods, one at the University of Utah and the other at the University of Colorado Boulder, I took up a position as docent in business administration at the Department of Business Administration, Lund University. Currently, I am professor of organization studies at Malmö University.
I study how organizations and processes of organizing influence our working lives and society. My research spans various areas within the field of organization studies, such as control, professionalism, gender and sexuality, branding and craft, and my work is grounded in rich empirical studies across varied contexts – from engineering and policing to city branding and coffee roasting. My work has contributed to understanding non-managerial forms of control, critiqued dominant assumptions about knowledge work, analyzed how inclusion and exclusion are collectively organized in institutions such as the police, explored the implications of branding in public organizations, and linked craft-based production and consumption with degrowth ideas.
One of my current research interests is to study craft-oriented, small-scale production and consumption of food, exploring the culture, identities, and meanings embodied by this type of organization. The aim of this research is to develop knowledge about the culture, practice and conditions of craft-based food production and consumption, and how it may challenge and make up an alternative to the current dominant industrial food system.
Publikationer
- 
            
                2025 | Kapitel i bok, del av antologi
Practising degrowth as a business?: Transcending binaries
Iana Nesterova, Jens Rennstam
 - 
            
                2025 | Artikel i tidskrift
Degrowth and business: Towards a holistic research agenda
Iana Nesterova, Hubert Buch-Hansen, Manuel Suter, Jens Rennstam, Tobias Froese
 - 
            
                2025 | Artikel i tidskrift
Climate crisis as a business opportunity: Using degrowth to defamiliarize place branding for sustainability
Katie R. Sullivan, Jon Bertilsson, Jens Rennstam
 - 
            
                2025 | Artikel i tidskrift
Craft-orientation as a mode of organizing for postgrowth society
Jens Rennstam, Alexander Paulsson
 - 
            
                2024 | Kapitel i bok, del av antologi
The role of bystandership for socially sustainable and inclusive police organisations
Jens Rennstam, Katie Sullivan